O gengibre é uma especiaria milenar antiga e recebe o status de “caixa de remédios naturais” na antiga medicina ayurvédica. Isso porque essa especiaria maravilhosa tem propriedades testadas pelo tempo e amigáveis ​​à digestão, além de inúmeros outros benefícios à saúde.

Na Índia, o gengibre é usado generosamente na vida diária. Chai com infusão de gengibre é um favorito doméstico, e é o antídoto da avó para combater o frio e a gripe!

Em milhões de mesas de jantar na Índia, você verá palitos de gengibre fresco que ficaram rosados ​​devido ao molho de suco de limão e sal: um acompanhamento a qualquer refeição cozida.

Experimente um pouco de gengibre fresco antes de uma refeição para estimular seu fogo digestivo e apoiar um intestino saudável! Você pode grelhá-lo e espremê-lo em um chá quente, adicioná-lo a sucos, assados, smoothies e muito mais … experimente e divirta-se.

10 excelentes benefícios do gengibre

  1. Não está sentindo fome? Coma um pouco de gengibre fresco antes de uma refeição para inspirar o seu apetite e ativar seus sucos digestivos .
  2. Comer gengibre melhora a absorção e assimilação de nutrientes essenciais no corpo.
  3. O gengibre limpa os “canais da microcirculação” do corpo, incluindo a limpeza dos seus seios que podem inflamar sazonalmente ou durante os meses mais frios.
  4. Sentindo-se enjoado ou enjoado? O gengibre pode ajudar – de preferência, um pouco de mel .
  5. Não pode parar o toot-a-thon? Gás – opa – adivinhe ?! O gengibre ajuda a reduzir a flatulência!
  6. Barriga gemendo e gemendo sob cãibras? Mastigue o gengibre.
  7. Reeling sob dor nas articulações? O gengibre, com suas propriedades anti-inflamatórias, pode trazer alívio. Flutue um pouco de óleo essencial de gengibre no banho para ajudar os músculos e articulações doloridos.
  8. Acabou de fazer uma cirurgia? Mastigar o pós-operatório de gengibre pode ajudar a superar a náusea.
  9. Misture um pouco de chá de gengibre para se livrar do congestionamento da garganta e do nariz. E quando há um beliscar no ar, os benefícios de aquecimento e cura deste saboroso chá são ainda maiores!
  10. Quarto blues? Tente adicionar um ponche de gengibre a uma tigela de sopa . (Psiu … os textos ayurvédicos creditam gengibre com propriedades afrodisíacas)

3 maneiras de usar gengibre

1. Arroz
basmati do cozinheiro perfumado picante do arroz do gengibre . Quando você tirar a tampa da panela, mexa rapidamente no alho picado, gengibre, pimenta verde e folhas frescas de coentro – a explosão de sabor e fragrância enlouquecerá seus sentidos com desejo!

2.
Idéia do Ginger In Your Tea  ‘Grate’: ralar um pouco de raiz de gengibre e colocá-lo no seu chá ou no seu espremedor. Nossa limpeza e cura Ginger e Turmeric Tea é incrível para você! Você também pode tentar o nosso super simples Ginger Lemon Detox Drink para um rápido me pegar.

3. Gingery Dessert
Experimente a nossa deliciosa fatia de gengibre com muitos ingredientes benéficos e curativos – um favorito no nosso escritório Food Matters!